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Penguin Random House

Aniversario

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Precio habitual $51
Precio habitual $51.00 Precio de oferta $51

Detalles

A través de recetas e historias, cocinamos junto con figuras afroamericanas pioneras, desde chefs esclavizados hasta escritores y empresarios de clase media y alta. Con más de 100 recetas, Jubilee presenta técnicas, ingredientes y platos que muestran las raíces de la cocina afroamericana: profundamente hermosa, culturalmente diversa y digna de celebración.

  • Autor: Toni Tipton-Martin
  • De tapa dura
  • 320 páginas
  • 8” x 10”