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Repleta de fotografías a todo color, The Homemade Vegan Pantry celebra comidas hermosas y artesanales que no requieren mucho tiempo, desde helado y masa de pizza hasta granola y salchichas para el desayuno. La autora Miyoko Schinner guía a los lectores a través de las técnicas para hacer cremas de mantequilla al estilo francés, tomates asados y pasta sin equipo especial. Sus métodos sencillos hacen que la "comida lenta" sea rápida y llena de sabor.
Autor: Miyoko Schinner
De tapa dura
224 páginas
7” x 9”
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